Vizedirektor (w/m/d) mit Schwerpunkt F&B oder Rooms Division

  • Region Graubünden
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Stellenbeschreibung:

Wir suchen nach Vereinbarung für ein elegantes, familiäres und traditionsreiches 4*-Hotel im Kanton Graubünden einen Vizedirektor (w/m/d) mit Schwerpunkt F&B oder Rooms Division.

Das naturgelegene, moderne und doch charmante Hotel zeichnet sich durch seine 91 Zimmer (Junior Suiten, Familien- und Doppelzimmer) aus. Ein Jugendstilrestaurant sowie ein Fondue- und Raclettestübli, eine Hotelbar und das erste, echt fast vegetarische Restaurant laden zu gastronomischen Erlebnissen ein.
Ein eigenes Hallenbad mit Hamam, ein beheizter Aussenpool mit Snack-Cafe und Grill, ein Spielparadies sowie eine herrliche Parklandschaft bieten den Gästen das Wesentliche im Überfluss. Ebenso ist das Hotel der perfekte Ort für Hochzeiten, Familienfeste und Business-Events.

Ihre Aufgaben:
– Stellvertretung der Direktion und Verantwortung bei dessen Abwesenheit
– Unterstützung der Direktion als Gastgeber – Begrüssung und Verabschiedung der Gäste
– Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit innerhalb aller Hotelbereiche
– Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Haus, dem „Daily Business“ sowie der persönlichen und zuvorkommenden Betreuung aller Gäste
– Professioneller Umgang mit Gästefeedbacks
– Je nach Schwerpunkt; Verantwortlich für die direkt unterstellte Abteilung sowie deren strategische und operative Leitung und Mitarbeit
– Unterstützung und Mithilfe bei Anlässen & Events im Hotel sowie im Kultur- und Kongresszentrum
– Mithilfe in den Restaurants
– Botschafter des Unternehmens gegen aussen
– Durchführung der saisonalen Qualifikationsgespräche mit den unterstellten Mitarbeitenden

Ihr Profil:
– Abgeschlossene Aus- und/oder Weiterbildung in der Hotellerie/ Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion und/ oder als F&B Manager oder Rooms/ Front Office Manager
– Organisationstalent mit fundierter Führungserfahrung
– Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz
– Exakte, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise
– Leidenschaftliche/r Gastgeber/in

Treffen wir Ihren Vorstellungen einer neuen, beruflichen Herausforderung? Senden Sie uns doch gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter:
30 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
Hotelfachschulabschluss von Vorteil
EDV-Kenntnisse:
sehr gute MS-Office Kenntnisse
Sprachen:
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Italienisch: Grundkenntnisse von Vorteil
Französisch: Grundkenntnisse von Vorteil