Restaurantleiter (w/m) – ohne Zimmerstunde

Eintrittsdatum: Sofort
  • Publikationsdatum: 25.10.2022
  • Stellennummer: 31572
  • Region Winterthur
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Stellenbeschreibung:

Für einen vielseitigen Gastrobetrieb mit kulturellem Angebot und grossem Eventangebot in der Region Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine sympathische Gastgeberpersönlichkeit als Restaurantleiter (w/m).

Das Restaurant pflegt eine marktfrische, leichte, saisonale Küche auf einem sehr guten und ansprechenden Niveau.

Zusammen mit Ihrem Service-Team, bestehend aus 10 Mitarbeitenden, sorgen Sie für ein Wohlfühl-Ambiente und reibungslose Serviceabläufe. Sie übernehmen die Position der Gastgeberin und gehen darin auf. Sie werden in die Personalplanung- und Rekrutierung miteinbezogen und übernehmen auch Mitarbeiterschulungen. Zudem unterstützen Sie die Gastronomieleitung bei der Gestaltung der Wein- und Speisekarten und übernehmen diverse administrative Aufgaben.

Sie verfügen über ausgezeichnete Gastgeberqualitäten, einige Jahre Führungserfahrung und eine solide gastronomische Ausbildung. Ihre Servicefach- und Weinkenntnisse sind uns sehr wichtig und kommen täglich zum Einsatz. Zudem sind Sie ein kreatives, innovatives Wesen mit einem charmanten und angenehmen Auftreten.

Es erwartete Sie ein motiviertes Team sowie fortschrittliche Arbeitsbedingungen und attraktive Arbeitszeiten.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihr komplettes Dossier.

Anforderungen

Alter:

28 - 45 Jahre

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: gute Kenntnisse