Restaurantleiter (w/m)

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
  • Publikationsdatum: 24.07.2020
  • Stellennummer: 30686
  • Stadt Zürich
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Stellenbeschreibung:

Für ein sehr modernes, gehobenes und urbanes Restaurant/Bar an einmaliger Lage in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine kompetente und leidenschaftlich Gastgeberpersönlichkeit für die Stelle des Restaurantleiters (w/m).

Dieser Betrieb wird Sie durch seine Lage und Konzept begeistern.

Folgende Punkte zählen zu Ihrem Aufgabenbereich:

– Bankett-/Eventorganisation
– Aktive Rolle als Gastgeber an der Front
– Schulungen / Einsatzplanung
– Personalfragen/-disposition
– Inventur
– Tagesabrechnung
– Qualitätskontrolle
– Bestellwesen

Sie sind eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit, packen tatkräftig mit an und geben dem Betrieb ein Gesicht. Die anspruchsvolle Klientel legt viel Wert auf einen top Service und ein hohes Qualitätsdenken. Sie bringen langjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position mit und verfügen über ein fundiertes Fachwissen. Auch im betriebswirtschaftlichen Bereich fühlen Sie sich zu Hause. Ausserdem zählen die Organisation, Planung, Belastbarkeit und Sozialkompetenz zu Ihren grossen Stärken. Sie haben eine Hotelfachschule absolviert oder verfügen über eine Weiterbildung bei der GastroSuisse (G1).

Interessiert Sie diese spannende Stelle? Dann freuen wir uns über ein aussagekräftiges Dossier und entsprechenden Leistungsnachweis.

Anforderungen

Alter:

28 - 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Ausbildung in der Gastronomie Hotelfachschule oder gleichwertige Weiterbildung

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift


EDV-Kenntnisse: