Restaurantleiter / Gastgeber (w/m) / MO-FR

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
  • Publikationsdatum: 07.05.2021
  • Stellennummer: 30898
  • Region Zentralschweiz
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Stellenbeschreibung:

Für eine renommierte Unternehmung mit internationalem Hintergrund suchen wir nach Vereinbarung für deren öffentliches à la carte Restaurant in der Zentralschweiz eine erfahrene und kompetente Gastgeberpersönlichkeit für die Stelle des Restaurantleiters (w/m) / MO-FR.

Das Restaurant bietet Platz für 120 Gäste und neben dem à la Carte Betrieb finden immer wieder kleinere Bankette und Events statt.

Als erfahrenen Gastgeber überzeugen Sie mit Ihrer sozialen und kundenorientierten Kompetenz, mit einem hohen Mass an Durchsetzungsvermögen. Sie besitzen tadellose Umgangsformen, hervorragende betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sprechend fliessend Englisch.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
• Direkte Verantwortung und Führung von 7 Mitarbeitern
• Gastgeber und Ansprechperson für Gäste
• Customer Relationship Management
• Mitarbeiterförderung
• Aktive Zusammenarbeit und Koordination mit Schnittstellen und den direkten Vorgesetzten
• Allgemeine Korrespondenz und administrative Arbeiten

Sie weisen eine Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie auf, von Vorteil haben Sie erfolgreich eine Hotelfachschule abgeschlossen und weisen fundierte Berufserfahrung in leitenden Positionen aus. Nebst ausgeprägter à la carte Erfahrung bringen Sie auch Erfahrung im Event- und Bankettbereich mit sowie eine hohe Weinkompetenz. Ihr Führungsstil ist zielorientiert und motivierend, Sie haben eine Hands-on Mentalität verstehen es Gastgeber zu sein.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie uns heute noch Ihr vollständiges, aussagekräftiges Bewerbungsdossier mit Leistungsnachweis.

Anforderungen

Alter:

35 - 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Gastronomische Grundausbildung, Hotelfachschulabschluss

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift


EDV-Kenntnisse: