Sous-Chef (w/m)

Eintrittsdatum: Sofort
  • Publikationsdatum: 20.09.2021
  • Stellennummer: 31137
  • Region Graubünden
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Stellenbeschreibung:

Wir suchen für eine einmalige Location in den Bündner Bergen per sofort einen belastbaren und motivierten Sous-Chef (w/m).

Sie führen bei Abwesenheit des Küchenchefs das Küchenteam von ca. 5 Mitarbeitern und sind mitverantwortlich für die Menügestaltung sowie das Bestellwesen. Das internationale Angebot wird durch täglich wechselnde Mittagsmenüs und Spezialangebote ergänzt. Sie übernehmen einen eigenen Posten und helfen bei Mise en Place Arbeiten mit.

Sie haben Ihre Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen und konnten schon erste Führungserfahrung sammeln. Sie sind eine freundliche, offene und belastbare Persönlichkeit, Ihre Flexibilität sowie Ihre Leidenschaft fürs Kochen zeichnen Sie aus.

Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen

Alter:

28 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Koch EFZ Weiterbildung Chefkoch oder Ähnliches von Vorteil