Küchenchef (SA/SO frei) w/m

Eintrittsdatum: Sofort
  • Publikationsdatum: 22.07.2021
  • Stellennummer: 31046
  • Zürich - Nord
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Stellenbeschreibung:

Wir suchen per sofort bis Ende Dezember 2021 für ein einzigartiges und exklusives Gourmetrestaurant in der Region Zürich Nord einen Küchenchef (SA/SO frei) w/m mit hohem Qualitätsdenken und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.

Dieses Haus besticht durch seine Einmaligkeit und Exklusivität. Zusammen mit ihrer kleinen Küchenbrigade verwöhnen Sie Ihre Gäste täglich mit kulinarischen und marktfrischen Leckerbissen.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
-Verantwortung für die Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
-kreative sowie saisonale Angebotsplanung
-Planung und Durchführung von verschiedenen Anlässen
-Mitarbeiterplanung-/schulung
-Menükalkulation und Kostenkontrolle
-Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Sie konnten bereits umfangreiche Erfahrung in der gehobenen Küche als Küchenchef sammeln, verfügen über eine hohes Qualitätsdenken und vermitteln Ihr Fachwissen auch gerne Ihrem Team. Einer Ihrer grössten Trümpfe ist sicherlich Ihre Leidenschaft als Koch und der Wille sich stetig weiterzuentwickeln. Von Vorteil können Sie einen konstanten Lebenslauf aufweisen.

Es erwartet Sie eine spannende und langfristige Anstellung in einem einmaligen Betrieb, welcher jeweils am Wochenende sowie Feiertagen geschlossen bleibt.

Interessiert? Dann freuen wir uns über Ihr komplettes und aussagekräftiges Dossier.

Anforderungen

Alter:

28 - 45 Jahre

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort & Schrift


EDV-Kenntnisse: