Koch EFZ (w/m) – Tagesdienst – ohne Zimmerstunde

Eintrittsdatum: Sofort
  • Publikationsdatum: 07.04.2022
  • Stellennummer: 31404
  • Region Zürich
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Stellenbeschreibung:

Für eine sehr gepflegte Restauration einer Seniorenresidenz in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und engagierten Koch EFZ – Tagesdienst (w/m) – ohne Zimmerstunde.

Ihre Aufgaben
• Verantwortlich für die professionelle und pünktliche Zubereitung des Mittagessens und Abendessens
• Planen und zubereiten von speziellen Gerichten (Wochen-/Monatshit) sowie Kostformen gem. Vorgaben der Betreuung und Pflege und den Ärzten
• Bei Bedarf, Übernahme der Tagesverantwortung
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Ausbildung des Lernenden

Als ausgewiesene Fachperson legen Sie Wert auf eine saisongerechte Küche und sind es gewohnt, nur mit frischen und saisonalen Produkten und Zutaten zu arbeiten. Sie sind zuverlässig und bringen eine hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft mit. Zudem möchten Sie Ihr Wissen und Können erweitern.

Wir wenden uns an eine gewinnende Persönlichkeit, die mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie aufweist.

Sie sind auf der Suche nach einer langfristigen Anstellung, in der Sie Ihre eigenen Ideen und Kreativität einbringen dürfen und sollen?

Dann freuen wir uns über Ihr aussagekräftige und komplette Bewerbungsdossier.

Anforderungen

Alter:

25 - 40 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Koch EFZ

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift