Gastgeber / Restaurantleiter (w/m)

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung oder Dez 2021
  • Publikationsdatum: 23.09.2021
  • Stellennummer: 31150
  • Stadt Zürich
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Stellenbeschreibung:

Wir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit (w/m) für ein einmaliges, aussergewöhnliches und sehr trendiges Gastrokonzept (Restauration auf gehobenem Niveau, Eventlocation, Terrasse) an sehr pulsierender Lage in der Stadt Zürich.

Sie als Gastgeber repräsentieren den Betrieb und vertreten den Geschäftsführer bei dessen Abwesenheit. Sie planen die strategische Weiterentwicklung und schulen Mitarbeiter. Sie führen und unterstützen das 15-köpfige Team und helfen aktiv im Service mit. Sie planen und führen Events durch und sind für die Angebotsgestaltung zuständig.

Sie konnten Ihr Wissen bereits erfolgreich in der Funktion als Gastgeber mit entsprechendem Leistungsnachweis umsetzen. In der Zahlenwelt kennen Sie sich bestens aus und verfügen über ein grosses praktisches betriebswirtschaftliches Wissen. Sie sind eine dynamische und leistungsorientierte Persönlichkeit mit grossem unternehmerischem Flair und schätzen es, einem eingespielten Team vorzustehen. Auch der tägliche Kundenkontakt ist für Sie von grosser Wichtigkeit.

Anforderungen

Alter:

30 - 40 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Berufsbildner Gastronomische Grundausbildung, Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift


EDV-Kenntnisse: