Chef de Service (w/m) – Tagesbetrieb

Eintrittsdatum: Sofort
  • Publikationsdatum: 18.01.2022
  • Stellennummer: 31275
  • Region Graubünden
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Stellenbeschreibung:

Für ein schweizerisches kreatives und innovatives Cateringunternehmen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung zwei motivierte und engagierte Chefs de Services (w/m) für die Region Graubünden.

Diese Erlebnisgastronomie verwöhnt seine Gäste seit über 100 Jahren auf höchstem kulinarischem Niveau.

IHRE AUFGABEN

– sympathische Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
– Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
– fachliche und personelle Führung des Teams an Bord
– tägliche Arbeitseinteilung sowie Briefing
– Koordination zwischen Küche & Service
– aktive Mithilfe und Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten
– Bestellung von Getränken & Non-Food-Artikeln
– Erstellung der Tagesabrechnung
– Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
– Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes

IHRE QUALIFIKATION

– leidenschaftliche und zuvorkommende Gastgeberpersönlichkeit
– abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, Catering oder Tourismus
– Organisations- & Verkaufstalent
– sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
– zuverlässig, flexibel und belastbar
– hoher Qualitätsanspruch
– schnelle Auffassungsgabe
– teamfähig, führungsstark, lösungsorientiert
– verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise

IHRE VORTEILE

– ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
– ein einzigartiges und spannendes Arbeitsumfeld
– menschliche und persönliche Führung
– offene und transparente Unternehmenskultur
– motivierte und dynamische Arbeitskollegen
– Einbringung von eigenen Ideen und Anregungen sind sehr willkommen
– Weiterbildungsmöglichkeiten
– diverse Mitarbeiter-Aktivitäten
– Mitarbeitervergünstigungen
– leistungsgerechte Entlohnung

Lust auf ein neues Abenteuer? Dann freuen wir uns schon heute über Ihr komplettes Bewerbungsdossier!

Anforderungen

Alter:

25 - 40 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Führungserfahrung Restaurationsfachfrau/ -mann EFZ

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift