Chef de Service (m)

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
  • Publikationsdatum: 17.03.2021
  • Stellennummer: 30853
  • Region Graubünden
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Stellenbeschreibung:

Für ein schönes, traditionsreiches 4*-Hotel in einem grossen Skigebiet in Graubünden suchen wir auf die Sommersaison einen erfahrenen und belastbaren Chef de Service (m).

Das Hotel im klassischen Stil verfügt über rund 100 Zimmer, mehrere Apartments und einen eigenen Wellnessbereich. In den Restaurants kann eine gepflegte, gut bürgerliche Küche genossen werden.

In dieser Funktion führen Sie die Servicebrigade der Halbpension. Sie bringen fundierte Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit und verstehen es, anspruchsvolle, internationale Gäste zu verwöhnen. Sie überzeugen mit Organisationstalent und einem gesunden Mass an Durchsetzungsvermögen.

Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Service vorzuweisen und bringen Erfahrung aus der Saisonhotellerie mit. Zudem sind Sie zuvorkommend, professionell und geben Ihr Wissen an Kollegen weiter. Auch in hektischen Situationen bewahren Sie einen kühlen Kopf. Ihr sicheres Auftreten, gepaart mit tadellosen Umgangsformen runden Ihr Profil ab.

Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihr aussagekräftigen Dossier inkl. Leistungsnachweisen.

Anforderungen

Alter:

28 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Restaurationsfachmann-/frau EFZ

Sprachen:

Deutsch: Muttersprache

Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Andere Sprachen: von Vorteil


EDV-Kenntnisse: