Chef de Rang (w/m) – Tagesdienst MO-FR

Eintrittsdatum: Sofort
  • Publikationsdatum: 21.09.2021
  • Stellennummer: 31146
  • Stadt Zürich
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Stellenbeschreibung:

Für eine namhafte Unternehmung im neu-renovierten Hauptsitz in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine charmante und leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit als Chef de Rang (w/m) – Tagesbetrieb MO-FR.

Es erwartet Sie eine vielseitige und spannende Aufgabe in einem der schönsten Restaurationsbetriebe der Schweiz.

Zu Ihren Aufgaben gehören folgende Arbeiten:
– Bedienung und Betreuung der internationalen Gäste auf Geschäftsleitungsebene, Speisen- und Getränke-Service auf 5-Sterne-Niveau
– Organisation und Ausführung von internen Caterings und Anlässen
– Bedienung der Kasse und Erstellen der Kassenabrechnung
– Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich
– Mise en Place
– Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
– Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau mit und haben mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Ihr Auftreten ist sicher und sehr gepflegt, Sie sind charmant, freundlich und kontaktfreudig. Ihre Sprachkenntnisse in Deutsch sind sehr gut und Sie können sich ebenso in englischer Sprache mit unseren Gästen verständigen. Ausserdem können Sie uns einen einwandfreien Leumund vorweisen.

Es erwartet Sie vielseitige Tätigkeit mit attraktiven Arbeitszeiten, in der Regel von Montag bis Freitag von 08.00 Uhr bis 17.00 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen!

Anforderungen

Alter:

30 - 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Restaurationsfachmann-/frau EFZ

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: gute Kenntnisse

Andere Sprachen: von Vorteil