Chef de Partie/ Jungkoch (w/m/d)
- Region Zürichsee
- Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
- Publikationsdatum: 04.03.2024
- Stellennummer: 65810
Stellenbeschreibung:
Für einen sehr schönen Betrieb direkt am Zürichsee mit frischer Küche suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, gut ausgebildeten Chef de Partie/ Jungkoch (m/w).
Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit gepflegter, klassischer und frischer Küche mit französischen und Schweizer Spezialitäten. Zu dem à la Carte Geschäft kommen diverse kleine und grössere Bankette.
Ihre Aufgaben:
– Postenverantwortung beim à la Carte Service
– Sicherstellen einwandfreier und vorgegebener Qualität
– Warenannahme & Kontrolle
– Selbstständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
– Umsetzung der vorgesetzten Hygienevorschriften
– Mithilfe bei der Erstellung der Inventur
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Lehre EFZ
– Sie sind ein kreativer, aufgestellter und offener Koch
– Sie probieren gerne Neues und bringen auch Ihre eigenen Ideen ein
– Wir freuen uns auf einen flexiblen Vollblut-Koch
– Sie bringen à la carte Erfahrungen mit
Sie möchten gerne etwas Neues sehen und lernen? Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.