Bistroleiter / Pächter (w/m)

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
  • Publikationsdatum: 23.10.2020
  • Stellennummer: 30760
  • Region Zürich
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Stellenbeschreibung:

Für ein modernes Reformhaus in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen innovativen und motivierten Bistroleiter/ Pächter mit einem Flair für die vegetarische und vegane Ernährungsweise (w/m).

Das Lokal wurde renoviert und ist in einem Reformhaus integriert. Ihnen steht eine Fläche von 120 Quadratmetern mit 30 Sitzplätzen zur Verfügung. Zum Bistro gehört ebenfalls eine Bäckerei und über Mittag wird von einem auswärtigen Lieferanten ein Mittagsmenü geliefert, da es vor Ort keine ausgebaute Küche hat.

Wir wünschen uns eine kreative Persönlichkeit, die Lust hat den Schritt in die Selbständigkeit zu wagen. Sie bringen eine grosse Leidenschaft und Interesse für eine gesunde, biologische Ernährung mit. Wir wenden uns an einen leidenschaftlichen Gastronomen, der von Vorteil eine Hotelfachschule absolviert hat oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position mitbringt. Sie sind es gewohnt betriebswirtschaftlich zu handeln und bringen die nötige Zahlenaffinität mit.

Flexibilität, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein gehören genauso zu Ihren Stärken wie Freundlichkeit, Dienstleistungssinn und gute Sozialkompetenz.

Sind Sie bereit diese grossartige Chance zu nutzen?
Senden Sie und noch heute Ihr vollständiges Bewerbungsdossier samt Leistungsnachweis. Wir freuen uns darauf.

Anforderungen

Alter:

25 - 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Grundausbildung im Gastgewerbe, Hotelfachschulabschluss oder G2 von Vorteil

Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift